Pizza作りで五感を育てる(^.^)/~~~ (発酵を学ぶ)

夏休み子供料理教室でPIZZAを作りました(^.^)/~~~
作るだけでなく、食器洗い、テーブルセッティングなどもすべて子供たちが協力してやりました。
イーストの近くにお砂糖を置いて、ぬるま湯をイースト目がけて入れて、
よく混ぜる。最初はべたべた生地が手に付き、子供たちはすぐにでも手を洗いたい様子・・・
v字に捏ねてたたいて、たたんでと・・・あら不思議★生地がつるつるに・・・
発酵した生地に触れて、「あったか~い♪ やわらか~い」、「何か面白いにおいがする」と子供たち。
できた生地を6等分!!さあどのように6等分にしましょうか?いろいろ頭も使います(^.^)/~~~
何はともあれ、おいしくできて満足そうな子供たちの笑顔を見ることができてよかったです。

2018PIZZA6
2018 PIZZA3
2018PIZZA10
2018SUMMER PIZZA
2018 PIZZA4
2018PIZZA5
2018PIZZA8
2018PIZZA 2

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